鮮肉切片機的重要性與保養(yǎng)介紹
發(fā)布時間：2019-8-10 9:51:25 閱讀：377次 【字體：大 中 小】
目前在食品行業(yè)中，能代替人切割牛羊肉,，切割自動化,，用起來挺便利節(jié)省了不少的時間，因為機器需要經(jīng)常和牛羊肉觸摸,，所以它的耐用性相當重要,，那么怎樣增加耐用性呢？以下方法大家可以參考的：
1,、在使用鮮肉切片機的時候,，刀具要做好噴涂作業(yè)。
2、在機器之前要做好保護工作,，新裝置的齒輪容易發(fā)生松動,，要常常進行檢查。多留意切肉機的各個部件作業(yè)是否正常,，檢查出那個部件有問題及時更換或是維修。
3,、機器工作完畢,，要做好日常的保養(yǎng)作業(yè)，把上面殘留的肉屑整理潔凈,，有水的地方用布擦潔凈,，并把機器放在干爽的地方。
4,、平常還要定期磨刀,，定時的加油，定時檢查部件,。
鮮肉切片機在食品機械當中的應用相當廣泛,，小型機器家庭也適合使用。食館,、食品加工行業(yè),、超市等更是基本的設施之一，它可以加快工作效率,，減少廚房工人員的工作負擔,。對于食品加工企業(yè)來說，還可以組合成生產(chǎn)線,，是加工豬肉干,、牛肉干等食品重要的生產(chǎn)設備之一。
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