切肉機(jī)等食品機(jī)械對(duì)于大型廚房的作用
日前,,溫州市區(qū)某校15位學(xué)生家長(zhǎng)組隊(duì)到訪“大型廚房”生產(chǎn)間,,一疑似身份為家長(zhǎng)的網(wǎng)友發(fā)微博批評(píng)廚房衛(wèi)生,使得連日來(lái)備受社會(huì)關(guān)注的“大型廚房”再次被推至風(fēng)口浪尖,。盡管浙江某食品有限公司出來(lái)辟謠,,但不少家長(zhǎng)仍心存疑慮,。
進(jìn)入禽肉精加工車(chē)間,,工人正在切肉片,。有市民監(jiān)督團(tuán)看到砧板上還有熟食,直接指出問(wèn)題“生熟食可以不分嗎,?今后可要注意?。?rdquo;
其實(shí)對(duì)于切生熟肉問(wèn)題,,可以由切肉機(jī)器來(lái)解決問(wèn)題,。食品機(jī)械中有專(zhuān)門(mén)切割生肉的切肉機(jī),也有專(zhuān)門(mén)切割熟肉的切肉機(jī),,這樣就可以解決家長(zhǎng)們的疑慮了,。而現(xiàn)在,家長(zhǎng)們紛紛疑惑,,一個(gè)早上要做那么多份午餐,,光有幾名工人操作,而沒(méi)依靠先進(jìn)的食品機(jī)械怎么來(lái)得及,?當(dāng)事企業(yè)負(fù)責(zé)人解開(kāi)了家長(zhǎng)們的疑惑,,原來(lái)是土豆去皮機(jī)、自動(dòng)切菜機(jī)/a>的功勞,。家長(zhǎng)們更對(duì)這些先進(jìn)的機(jī)器產(chǎn)生了興趣,,要求現(xiàn)場(chǎng)演示一番。