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肉餅機(jī)解決肉餅的供應(yīng)量問題
發(fā)布時(shí)間：2019-6-15 10:29:10 閱讀：460次 【字體：大 中 小】
餐廳工作人員在做漢堡的時(shí)候,，都會(huì)親身經(jīng)歷過這樣一 個(gè)場(chǎng)景，拿著工具在廚房或操作間中小心翼翼的給肉餅 翻面,，一不小心就會(huì)被飛起來的油濺到,，被廚具割傷， 或者被鍋邊的高溫燙到,。每個(gè)人都非常討厭這樣的事情 發(fā)生,，但無法避免。
?為了讓人們更加方便簡(jiǎn)單的制作漢堡,，一款名叫Flippy 的機(jī)器人誕生了,。這款機(jī)器人簡(jiǎn)直是餐飲界的福星，它 可以幫助餐廳和餐飲公司解決大部分的重復(fù)性工作，包 括烤,、煎,、炸、切等一系列工序,。這些重復(fù),、繁瑣、危 險(xiǎn)的工作基本可以交給這款廚房助理來打理,，并且不需 要對(duì)廚房進(jìn)行任何改造,，同時(shí)又可以大大的提高漢堡的 質(zhì)量和衛(wèi)生。
不過需要注意的是這個(gè)機(jī)器人只解決了煎煮肉餅的工作,，而肉餅成型卻是個(gè)問題,，用人手制作是基本跟不上供應(yīng)量的，肉餅機(jī)在這里起到了很大作用,。
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類似麥當(dāng)勞,、肯德基類快餐店的后臺(tái)供給廚房，肉餅機(jī)可以說是基本配置的食品機(jī)械之一,。肉餅是做漢寶包的基本材料之一,，肉餅機(jī)成功解決了肉餅的供應(yīng)量問題。
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