多功能切肉丁機(jī)均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),，有臥式和立式兩種型式,。各種款式切肉機(jī)原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理,，結(jié)構(gòu)大至相同,，都具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀,、操作簡(jiǎn)便,、效率高、耗電小,、清潔保養(yǎng)容易,、耐用衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn),，其造型美觀,、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固耐用，是賓館,、酒家,、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械,。本機(jī)配置單相,、三相電源電動(dòng)機(jī)，供用戶(hù)選擇,。

多功能切肉丁機(jī)的使用注意事項(xiàng)：

1,、使用前，為了正常操作,，應(yīng)需要接地線和檢查查檢機(jī)器線路,；

2、要切的肉不可有骨屑,，以免對(duì)刀片造成損壞,；

3、切肉時(shí),，忌用手壓肉送料,，以防切到手；

4,、空轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)2分鐘,，以防刀片空切磨擦發(fā)熱燒傷刃口,。

多功能切肉丁機(jī)除了能夠切出合適的肉丁外，通過(guò)調(diào)節(jié)還能夠切割肉絲,、肉片,，蘑菇也能夠切割成條狀，真正地做到了一機(jī)多用途的效果,，是各餐飲,、食堂、廚房和食品加要廠的理想肉類(lèi)加工設(shè)備之一,。機(jī)身用不銹鋼制造,，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。